ケイジャンチキンとかのケイジャンってなんだろね。
美味しいよね。
GABANのスパイスコーナーにケイジャンシーズニングってあるよね。
買っちゃった。
裏を見てみると、それぞれは使ったことあるようなスパイスばっかりなんだけど
独特の風味がある。
スパイスって奥が深いんだろうな。(他人事)
毎日辛いものばかりの私は今日も
ケイジャンチキンを乗っけてコブサラダですよっと。
ケイジャンチキンでコブサラダ
- 鶏むね肉・・・100g
- ケイジャンシーズニング・・・3g
- 片栗粉・・・小さじ1
- サニーレタス・・・2枚
- アボカド・・・1/2こ
- トマト・・・1/2こ
- ★マヨネーズ・・・大さじ1
- ★レモン汁・・・大さじ1/2
- ★ケチャップ・・・小さじ1
- ★中濃ソース・・・小さじ1
- ★チリパウダー・・・適量
- ★ブラックペッパー・・・適量
- ★塩・・・少々
- ★砂糖・・・小さじ1/2(お好みで)
- 鶏むね肉にケイジャンシーズニングと片栗粉を揉み込む。
- アルミホイルをクシャクシャにして広げたうえに肉を並べグリルで焼く。
- ★の材料を全て混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- お好みの野菜に焼いた鶏肉をのせてドレッシングをかける。
うまいよ。
脂質がアボカドに持ってかれてるんであれなんですけど、
アボカド1/4とかにして茹で卵乗せたりベーコン乗せたりしちゃってください。
脂質要注意ですけどね！
カロリー計算すると脂質ってすーぐその日の分いっちゃうのね。
アボカド半分なんて、それだけで1食分ですわ。こわいこわい。
| 熱量 | 356kcal |
| たんぱく質 | 28.0g |
| 脂質 | 19.5g |
| 糖質 | 15.9g |
| 食物繊維 | 5.6g |
| 塩分 | 3.34g |
今日のカロリー 1074kcal
昼食 489kcal
- もち麦ご飯の焼きおにぎり
- 鶏むね肉の香味焼き
- セブンイレブンのサラダ
夕食 508kcal
- 白滝冷麺(豆乳)
- コブサラダ
